Shanba, 01-noyabr, 2014 Toshkent vaqti: 11:47

Amerika

Muhojir ayollar Nyu-Yorkda non yopib, yangi hayot boshlamoqda

Fotiha Utabunt non yasamoqda
Fotiha Utabunt non yasamoqda

Multimedia

Audio
Amerika Ovozi
Nyu-Yorkdagi bir novvoyxona har bir sotilgan non orqali xotin-qizlar hayotini o’zgartirmoqda. Bu yerda muhojir xotin-qizlarga kasb o’rgatiladi, mustaqil hayotga fotiha beriladi.

Non yopib, yangi hayot boshlayotgan muhojir ayollar/Navbahor Imamova
Non yopib, yangi hayot boshlayotgan muhojir ayollar/Navbahor Imamovai
|| 0:00:00
...
 
🔇
X

Nyu-Yorkning Sharqiy Garlem dahasidagi “Issiq Non” nomli novvoyxonada hozirgina tandirdan chiqqan issiq nonning xushbo’y hidi taralyapti. Bug’doy va javdar unidan qilingan, ba’zilariga mayiz va yong’oq solingan.
 
Fotiha Utabunt novvoyxonada ishlaydigan o’ndan ortiq ayol qatorida kun bo’yi xamir qoradi, non yopadi. Mahsulot Nyu-York do’konlarida sotiladi, eng zo’r restoranlarda dasturxonga qo’yiladi. 

Asli marokashlik Utabunt qolgan 12 ayol kabi muhojir. Hammasi ilgari ishsiz bo’lgan yoki eng past maoshli joylarda mehnat qilgan.

27 yoshli Utabunt bundan to’rt oy oldin novvoyga shogird bo’lib tushdi. Soatiga 9 dollar maosh oladi. Bu Nyu-York shtatidagi minimal maoshdan sal ko’proq.

“Bu dastur menga juda yoqdi, chunki ko’p narsani o’rgandim, non yopishni, xamir qorishni. Juda ko’p narsani bilaman endi. Ish ham, bu yerdagi muhit ham ma’qul. Bir oiladekmiz,” - deydi u.

Shogirdlik dasturi bir yil davom etadi. Undan keyin Utabunt ishini davom ettiradi, lekin shogird emas, haqiqiy novvoy sifatida, xuddi Mari Puasson kabi.

“Non yopish menga juda yoqadi. Juda!” - deydi Puasson.

60 yoshli ayol asli Gavayi orolidan. Shogirdlik kursini bitirganiga bir yildan oshdi. Hozirda u soatiga 14 dollar pul topadi. Ishidan, hayotidan mamnun.

“Uyga non olib borganimda bolalarimga “men endi non yopayapman, ha, bu mening nonim”, deb maqtanaman”, - deydi u.

Novvoyxona sohibasi Jessamin Rodrigez ilgari Birlashgan Millatlar Tashkilotida ishlagan, immigratsiya masalalari bilan shug’ullangan. Nyu-Yorkda yashab, muhojirlarning og’ir ahvolini o’z ko’zi bilan ko’rgan.

“Bir kuni shuni tushundimki, AQShga ko’chib kelgan ko’plab ayollar pazandalikka usta bo’lsa-da, boshqa ish bilan shug’ullanadi, og’ir mehnat qilsa ham hech narsaga erishmaydi. Men bu xotin-qizlarga yordam bera olishimni tushundim. Ularning pazandalik mahoratidan to’g’ri foydalanish mumkinligini angladim. Shu sababdan bu ishni boshladim,” - deydi u.
 
Rodrigez ishini 2007-yilda uyidagi oshxonasida ikki shogird bilan birgalikda boshlagan. Bugunga kelib “Issiq Non” novvoyxonasida 13 shogird va 5 xodim bor.

“Immigrant ayollar AQShda eng kam maosh oladiganlardan. Lekin ularning hammasi ishlashni xohlaydi… Bilasizmi, men bir narsaga ishonaman: agar ayollardan vaqt va mablag’ni ayamasangiz, oilalar va jamiyatga foyda keltirasiz,” - deydi u ishonch bilan.

Novvoyxonadagi ayollar turli mamlakatlardan: Meksika, Bangladesh, Togo… Bu yerda yopiladigan non ham xuddi shundek rang-barang. Marokashning o’zbeklarning qatlamasiga o’xshagan m’smen nonidan tortib Karib dengizi mintaqasida keng tarqalgan mevali nonigacha – hammasidan bor.

“Biz yopadigan non ayollarimizning vatanidagi nonga o’xshaydi. Shaharda bunday rang-barang mahsulot taklif qiladigan boshqa novvoyxona yo’q. Bu ma’noda biz Birlashgan Millatlar Tashkilotiga o’xshaymiz”, - deydi Rodrigez.

“Issiq Non” novvoyxonasi byudjetining  to’rtdan uch qismi savdodan keladi, qolgani – grantlar va donorlar puli.

Novvoyxona xodimlari uchun haftasiga ikki marta ingliz tili darslariga qatnash imkoni ham yaratilgan.

Darslar ham odatda ovqat pishirish haqida…

Fotiha Utabunt va Mari Puasson darslar nafaqat oshxonada, balki har kungi hayotda ham yordam berishini aytadi:

“Ingliz tilida yaxshiroq gapiryapman endi”, - deydi Utabunt. Puasson unga jo'r bo'ladi: “Ilgari faqat salom, xayr, xayrli tun degan iboralarni bilardim. Darslarga qatnay boshlaganimdan beri ingliz tilida so’zlashish osonlashdi”.

Novvoyxona sohibasi Jessamin Rodrigezning aytishicha, maqsad – nafaqat ayollarni ingliz tilida so’zlashish va non yopishga o’rgatish. 

“Ular novvoyxonani boshqarishga qodir bo’lishi kerak. Axir bosh novvoy yiliga 65 ming dollar atrofida pul topadi”, - deydi u.
Mazkur forum yopiq.
Izohlar
     
Mazkur forumda izohlar yo'q, siz boshlab bering
JavaScript ingiz o'chiq yoki Adobe Flash Player eskirgan. Yangisini mana bu yerdan olsangiz bo'ladi.
Otalar uyda, bola boqadi; onalar ishda - Today's dadsi
X
31.10.2014 22:03
Bugun ko'plab erkaklar uyda bola tarbiyasi bilan band, onalar esa ishlab pul topadi. Buning nimasi yomon, deya so'raydi "Amerika Ovozi" bilan gaplashgan amerikaliklar.

KUNDALIK ESHITTIRISH

JavaScript ingiz o'chiq yoki Adobe Flash Player eskirgan. Yangisini mana bu yerdan olsangiz bo'ladi.
Fotogalereya

Fotogalereya Quddus: arab va yahudiylar orasida to'qnashuvlar

Quddusdagi al-Aqsa masjidi bugun qisman ochiq. Isroil politsiyasi chorshanba kuni inshootni butunlay yopib qo'ygach, Falastin ma'muriyati buni urush e'lon qilishga qiyoslagan edi. Hududda hafta boshida ro'y bergan otishmada avval isroillik ruhoniy jarohatlangan; ketidan politsiya falastinlik bir shaxsni otib o'ldirgan edi. To'polon ko'tarilmasligi uchun musulmon va yahudiylar uchun muqaddas sanalgan masjid va uning atrofini vaqtincha to'sib qo'ydik, deydi Isroil huquq-tartibot xodimlari. 50 yoshgacha bo'lgan erkaklar hududga hamon yo'latilmayapti. G'azoda hukmron HAMAS va Isroil o'rtasida shu yil ro'y bergan ikki oylik urush ortidan yahudiy va falastinliklar munosabati hanuz tarang. Ixtilof 21 mingdan ziyod odam, asosan, g'azolik tinch aholini hayotdan olib ketgan edi.
Fotogalereya

Fotogalereya Burkina Fasoda xalq isyon ko'tardi, prezident ishdan ketdi

G'arbiy Afrikadagi davlat, Burkina Fasoda prezident Bleyz Kompraore 27 yillik boshqaruvdan keyin ishdan ketdi. Mamlakatda o'n minglab odamlar namoyishga chiqib, rahbarning iste'fosini talab qilayotgan edi. Chiqishlar qonli tus olgach, kecha armiya parlamentni tarqatib yuborib, muvaffaq hukumat tuzilishini ma'lum qilgan. 1987-yildan beri Burkina Fasoni boshqarayotgan Kompraore sal oldin parlamentda yangi qonunni olg'a surib, hokimiyatda uzoqroq qolishni ko'zlayotgan edi. Omma bundan norozi bo'lib isyon ko'targan. Sobiq rahbar hozir qayerda ekani, o'rniga kim tayinlanishi hali ma'lum emas. Ayrim manbalarda general Luame Loug vaqtli hukumatga bosh bo'lishi mumkin deyilmoqda. Kecha, payshanba kuni poytaxt Uagaduguda odamlar parlamentga o't qo'yib, boshqa davlat idoralariga bostirib kirgan. Politsiyaning aytishicha, o'lganlar va yaradorlar bor. Xalqni tinchlantirish uchun rasmiylar parlamentda olg'a surilgan konstitutsion o'zgarishlarni va bir necha soat oldin e'lon qilingan favqulodda holatni bekor qildi. Birlashgan Millatlar Tashkiloti Bosh kotibi Pan Gi Mun G'arbiy Afrikadagi bu davlatda vaziyatni xavotir bilan kuzatayapmiz, deydi. Bosh kotib tomonlarni tinchlanishga va zo'ravonlikdan tiyilishga chaqirmoqda.
Fotogalereya

Fotogalereya Peshmerga kuchlari Kobaniga yetib keldi

Iroq Kurdistonidan peshmerga jangchilarining bir qismi Suriyaning Kobani shahriga yetib borgan. Ular "Islomiy davlat" jangari guruhiga qarshi kurashda mahalliy kurdlar va xalqaro koalitsiyaga yordam beradi.
Fotogalereya

Fotogalereya Gavayi vulqoni aholi turar joylariga yetib keldi

Gavayida otilib chiqqan vulqon lavalari bir necha hafta o'tib Paxoa shaharchasiga yetib keldi. Sekin harakatlanayotgan lava "daryosi" yo'lda uchragan har qanday narsani kuydirib kulga aylantirmoqda. Shaharcha aholisi xavfsiz joyga evakuatsiya qilingan.
Fotogalereya

Fotogalereya Ebolaga qarshi global kurash

Dunyo bo'ylab Ebolaga qarshi kurash choralari kuchaytirilmoqda. Eboladan ogohlik oyligi doirasida turli mamlakatlarda xavfli kasallikka qarshi tayyorgarlik mashg'ulotlari o'tkazilmoqda.
Fotogalereya

Fotogalereya Afg'onistondagi missiya nihoyasiga yetayapti

Afg'onistonning Hilmand viloyatidagi yirik harbiy baza mahalliy armiya nazoratiga o'tdi. AQSh va Britaniya qo'shinlari missiyani yakunlab, o'lkani tark etishga hozirlik ko'rmoqda. 2015-yilda Afg'onistonda 12 ming xorijiy askar qoladi.
Fotogalereya

Fotogalereya Suriya va Iroq

G'arb qo'llab-quvvatlovini olgan kurd jangchilari Turkiya orqali Suriyaga 1300 safdoshini jo'natishga hozirlik ko'rayapti. Iroqda va Suriyada janglar davom etmoqda.
Fotogalereya

Fotogalereya Turkiya kurdlari qo'shni davlatdagi urushda o'lgan elatdoshlariga motam tutmoqda

Suriyaning Kobani shahri bir necha kundan beri jang maydoni. "Islomiy davlat" bilan qonli urush ketmoqda.
Fotogalereya

Fotogalereya Kanada parlamentida otishma, Ottavadan suratlar

Kanada poytaxtida urush qahramonlariga qo'yilgan yodgorlik oldida turgan askar otib ketilgan. Bu inshoot yaqinidagi parlament binosi ham xavf ostida degan ogohlantirishdan keyin evakuatsiya ishlari boshlangan. Harbiy soqchini nishonga olgan shaxs parlament tomon qochdi, deydi guvohlar. Imoratdan o'q ovozlari eshitilgan. Askarni otgan odam politsiya o'qidan o'lgan. Yaralangan askar ham kasalxonada jon bergan.

Interaktiv

SAYTGA KIRISHNING XAVFSIZ YO’LI