Seshanba, 29-iyul, 2014 Toshkent vaqti: 07:34

Amerika

Amerikada ovqatning 40 foizi isrof qilinadi

Shukronalik kunida kurka asosiy taom
Shukronalik kunida kurka asosiy taom
Amerika Ovozi
Noyabr va dekabr - Amerikada bayramlar mavsumi... Dasturxon tuzayotgan amerikaliklar yiliga qancha ovqat isrof bo’lishini bilsa yoqa ushlashi aniq. Mamlakatda ishlab chiqilgan yegulikning 40 foizi tashlab yuboriladi. AQShda bir guruh ovqatni xor qilmaslik, qaytaga yo’qsillarning qornini to’ydirish yo’lini qilib keladi.


Gregori Jouns Vashingtondagi Markaziy oshxonada kuniga 5 ming odam uchun ovqat pishiradi. Oshxona muhtojlar boshini silaydi.
 
Jouns kurka tovuq go’shti va sabzavotdan mazali taom tayyorlayapti.
 
Ishini yaxshi ko’radi. Hayotiga maza kiritgan ham shu kasbi. Narkomaniyadan qutulmoqchi bo’lib yurib, pishir-kuydirdan dars oldi. Hayoti izga tushdi.
 
“Menga qilgan yaxshiliklarini qaytarish uchun mehnat qilayapman endi”,- deydi u.
 
Markaziy oshxona rahbari Mayk Kurtin Jounsning hayotini faxr bilan misol tariqasida keltiradi.

“Hech bir narsa yoki xislat isrof bo’lmasligi kerak. Xoh yegulik, xoh iste’dod. Biz oshxonani ham, xodimlarni ham qadrlaymiz”,- deydi u.

Chiqit ko’lamini ko’rib odam hayratdan yoqa ushlaydi. Rasmiy hisoblarga qaraganda, har yili xonadon, restoran va fermalarda yeyishga yaroqli, qiymati 165 milliard dollar ovqat tashlab yuboriladi.

Holbuki, deydi Tabiiy zaxiralarni himoya qilish kengashi vakili Dana Gunders, har olti amerikalikdan biri to’yib ovqat yemaydi, bunga puli yo’q.
 
“Oziq-ovqat chiqitini 15 foizga kamaytirsak, bu Amerikada 25 million odamni taom bilan ta’minladik deyish bilan barobar”.
 
Chorak asrdan oshibdiki, Markaziy oshxona shunga erishish uchun ishlayapti. Do’kon, restoran va fermalarni aylanib, ortib qolgan, lekin sifatli mahsulotni terib olmoqda.
 
Mahalliy dehqon Karl Breydi ikki tonna qovoqni sotolmay qoldi. Mavsum esa o’tib borayapti.

“Tayyor mahsulotni tashlashga hech qo’lim bormaydi. Joyi topiladi doim”,- deydi u.
 
Bir dehqonning yordami bilan Markaziy oshxonaning muzxonasi mahsulotga to’ladi. Qarabsizki, poytaxt atrofidagi ta’lim maskanlarida yo’qsil oila farzandlari kechki payt tanovul qilish imkoniga ega bo’ladi.

Bu bolalar uyida doim ham to’yib ovqatlanmaydi, deydi muallima Denis Leysi.
 
“Kechki payt tanovul qilishni odat qildik. Ko’p bolalar kam daromadli oiladan. Bu bir yordam-da”.
 
Vashingtondagi Markaziy oshxona rahbari Mayk Kurtin kunni sarhisob qilayapti. Bu maskanda mehnat qilayotgan insonlar o’zi ham og’ir kunlarni boshidan kechirgan. Shunday ekan, kimnidir to’ydirib, xursand qilsak, biz mamnun, deydi u.

Isrofgarchilikka qarshi kurash/American food wastei
X
13.12.2012 05:18
Dekabr - Amerikada bayramlar oyi. Nasroniylar va yahudiylar uchun muqaddas bir davr. Dasturxon tuzayotgan amerikaliklar yiliga qancha ovqat isrof bo'lishini bilsa yoqa ushlashi aniq. Mamlakatda ishlab chiqilgan yegulikning 40 foizi tashlab yuboriladi.
Mazkur forum yopiq.
Izohlar
     
Mazkur forumda izohlar yo'q, siz boshlab bering
JavaScript ingiz o'chiq yoki Adobe Flash Player eskirgan. Yangisini mana bu yerdan olsangiz bo'ladi.
Amerikada ro'za va iftorlar - Ramadan in Americai
X
28.07.2014 23:13
Ro'za va iftorlar Amerika madaniyatining bir qismiga aylangan. Amerika musulmonlari og'zini ochish paytida dasturxonga musulmon bo'lmagan yurtdoshlarini ham taklif qiladi. Tez-tez ko'zga tashlanadigan manzara - xayriya tadbirlari. Yo'qsillarga yordam tariqasida oziq-ovqat tarqatish.

KUNDALIK ESHITTIRISH

JavaScript ingiz o'chiq yoki Adobe Flash Player eskirgan. Yangisini mana bu yerdan olsangiz bo'ladi.
  • Kobul
  • Keniyalik bolalar
  • Yaman
  • G'azo
  • Bag'dod
  • Indoneziya
  • Kosovo
  • Misr
  • Quddus
  • Fransiya
  • Keniya
Fotogalereya

Fotogalereya Hayit ayyomi

Fotogalereya

Fotogalereya Tayvanda samolyot qulashi oqibatida 48 kishi halok bo'ldi

"TransAsia" havo yo'llariga qarashli samolyot yomon ob-havo tufayli Tayvanda qulab tushgan. Samolyot bortidagi 48 kishi halok bo'lgan, 10 kishi yaralangan. Halokat yerida yana besh kishi jarohatlangani aytilmoqda.
Fotogalereya

Fotogalereya BMT Xavfsizlik kengashi G'azoda otishmani zudlik bilan to'xtatishga chaqirdi

BMT Xavfsizlik kengashi Isroil va XAMASni o'zaro otishmani zudlik bilan to'xtatishga chaqiruvchi qaror qabul qildi. G'azoda ikki haftadan beri davom etayotgan havo hujumlarida 500 dan ziyod falastinlik halok bo'lgan, Isroil tomonidan esa bir necha askar o'lgan.
Fotogalereya

Fotogalereya Kunning suratlari - 20-iyul, 2014-yil

Kunning muhim voqealari va dunyoning turli burchaklaridagi manzara suratlarda.
Fotogalereya

Fotogalereya O'zbekistonlik ustalar Santa Fe xalqaro festivalida

Amerikaning Nyu-Meksiko shtatidagi Santa-Fe shahrida har yili o’tadigan usta hunarmandlar festivali (Santa Fe International Folk Art Market) nufuzli davra hisoblanadi. Unga taklif qilingan chevar, kashtado’z yoki sozandaning ijodi so’zsiz tan olinadi. Qaysi davlatda bo’lmasin ularning mahsuloti darrov qo’lma qo’l bo’lib ketadi. Bu yilgi yarmarkada O’zbekistondan 25 kishi qatnashdi - eng katta jamoalardan biri. 11-13-iyul kunlari o’tgan tadbirda ustalar bir-biri bilan tanishdi, tajriba almashdi, mahsulotini sotdi, yangi xaridor va hamkorlar topdi va vatanga daromad bilan qaytdi. Bu esa, deydi hunarmandlar, yangi imkoniyatlarga yo’l ochadi. Yangi ish o’rinlari, ta’lim dasturlari, mustaqil faoliyat, erkin nafas va yurt taraqqiyoti uchun hissa degani bu.

Interaktiv

SAYTGA KIRISHNING XAVFSIZ YO’LI