Za’faron dunyodagi eng qimmat ziravorlardan. Bir vaqtlar uni pul o’rnida qo’llashgan. Za’faron gullari Yevropaning bir qismi, Eron, va Hindistonda o’stiriladi. Amerikadagi bir kompaniya Afg’onistonda yetishtirilgan bu o’simlikni AQSh bozoriga olib kirmoqchi.